Muffin拿来当早饭吃很好，而且自己做不难，只要有muffin烤盘就行了。自己做的好处是健康又新鲜，可以少放糖，可以创造新品种。。。好吧，我承认，自己做挺省钱的，嘿嘿。

材料：
A：3/4杯牛奶，1个蛋，1/3杯沙拉油
B：2杯面粉，1/2杯糖（可以少放），2小匙泡打粉，1/2匙盐
C：1杯whatever（可以是蓝莓啦，红莓啦，胡萝卜啦，巧克力啦，核桃啦，自己发挥），1小匙磨碎的柠檬皮（没有也可以，橘子皮也可以，随便）
Muffin纸杯，烤盘

做法：
- 将湿料A混合均匀
- 将干料B拌匀
- B加入A中拌匀
- C加入面糊中拌匀
- 烤箱预热175C/350F，面糊倒入模型，烤20~25分钟

很简单吧，这次我做的是胡萝卜的。

甜姐姐前两天教我怎么烧牛腩，周末立马实践，交上作业。

牛腩先飞水。花椒生姜先用油炒香，然后放入牛腩翻炒，炒到变色了以后加入水，生抽，盐，糖，八角。烧开了以后转小火闷两个小时。然后加入胡萝卜块（或者土豆块萝卜块什么的），继续闷到胡萝卜酥烂就好了。
这是我头一回做出像样的炖牛肉，不过好像还是没有甜姐姐做得好吃。。。

鸡翅用盐，酱油，料酒，大蒜粉，黄糖，辣椒粉腌几个小时。然后烤盘铺锡纸，放上鸡翅，腌的汁也倒在上面，烤箱350F，烤个15-20分钟左右，拿出来翻一面再烤15分钟就好了，简单又好吃。yummy~~~